2020年，注定是不平凡的一年。新冠肺炎疫情的暴發(fā)讓中國乳制品行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，未來乳業(yè)發(fā)展走向也十分引人關(guān)注。10月30日，由《證券日?qǐng)?bào)》社主辦的第三屆中國乳業(yè)資本論壇上，眾多業(yè)內(nèi)代表與行業(yè)專家就資本如何賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展、“雙循環(huán)”背景下如何把握機(jī)遇與挑戰(zhàn)等問題展開討論，為中國乳業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。
一：中國乳業(yè)新增長周期已至
論壇現(xiàn)場(chǎng)，《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》社副總編輯鄭波在致辭中表示，疫情之下，中國乳制品行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，眾多乳企積極踐行“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”的“三保”行動(dòng)。但挑戰(zhàn)背后也有機(jī)遇，疫情期間，鐘南山院士提出“免疫力是最好的特效藥”，而“每天喝一杯奶”寫進(jìn)了國民的膳食指南，奶制品作為理想的蛋白質(zhì)來源，正像“柴米油鹽醬醋茶”一樣，受到更多國民的青睞和消費(fèi)選擇。
“大健康時(shí)代，乳業(yè)新增長周期已經(jīng)到來。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼常務(wù)副秘書長劉超表示，我國乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量過硬，已成為現(xiàn)代化的食品加工制造業(yè)。同時(shí)，在“雙循環(huán)”的大背景下，投資乳業(yè)正當(dāng)時(shí)，中國乳業(yè)發(fā)展具有堅(jiān)實(shí)的社會(huì)環(huán)境基礎(chǔ)和強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。
“中國奶業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)總體向好，數(shù)量有增長，數(shù)字有提升，未來有潛力，為’雙循環(huán)’下的產(chǎn)業(yè)和品牌升級(jí)奠定了基礎(chǔ)，提供了機(jī)遇。”中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長周振峰表示，未來五年我國奶類生產(chǎn)和國外進(jìn)口都將繼續(xù)保持增長。
蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁李鵬程在主題演講時(shí)表示，“構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體，國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，為中國乳企指明了前進(jìn)的方向。中國乳業(yè)走向世界的支撐力、驅(qū)動(dòng)力，正是超大規(guī)模的國內(nèi)市場(chǎng)和日趨完善的國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈。”
“影響企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的因素很多，但在大風(fēng)大浪中仍能穩(wěn)健前行的本質(zhì)核心點(diǎn)是’始終以消費(fèi)者為中心’。”伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬表示，企業(yè)若能在長期經(jīng)營中始終堅(jiān)守這一點(diǎn)，不斷給消費(fèi)者提供高品質(zhì)的健康食品和最好的服務(wù)，才能夠成人達(dá)己。
“中國奶業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)總體向好，數(shù)量有增長，數(shù)字有提升，未來有潛力，為’雙循環(huán)’下的產(chǎn)業(yè)和品牌升級(jí)奠定了基礎(chǔ)，提供了機(jī)遇。”中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長周振峰表示，未來五年我國奶類生產(chǎn)和國外進(jìn)口都將繼續(xù)保持增長。
蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁李鵬程在主題演講時(shí)表示，“構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體，國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，為中國乳企指明了前進(jìn)的方向。中國乳業(yè)走向世界的支撐力、驅(qū)動(dòng)力，正是超大規(guī)模的國內(nèi)市場(chǎng)和日趨完善的國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈。”
“影響企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的因素很多，但在大風(fēng)大浪中仍能穩(wěn)健前行的本質(zhì)核心點(diǎn)是’始終以消費(fèi)者為中心’。”伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬表示，企業(yè)若能在長期經(jīng)營中始終堅(jiān)守這一點(diǎn)，不斷給消費(fèi)者提供高品質(zhì)的健康食品和最好的服務(wù)，才能夠成人達(dá)己。
二：乳業(yè)生態(tài)多樣化成常態(tài)
產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開資本助力。在“資本如何賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的圓桌論壇上，三元股份副董事長、總經(jīng)理張學(xué)慶表示，產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)是做好經(jīng)營，這需要資本市場(chǎng)去推動(dòng)，而從資本角度，也要積極探索乳制品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，而不是依賴資本并購尋求增長。產(chǎn)業(yè)鏈布局、區(qū)域擴(kuò)張、新品類占位等方面，都是資本賦能國內(nèi)乳企，實(shí)現(xiàn)提速增效的機(jī)會(huì)點(diǎn)。而進(jìn)入后疫情時(shí)代，家庭化、健康化、功能化產(chǎn)品也迎來了利好趨勢(shì)。同時(shí)他指出，還要以市場(chǎng)需求出發(fā)，不斷通過新的營銷方式觸達(dá)消費(fèi)者。
縱觀今年乳制品行業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)上打折銷售成為常態(tài)，品牌之間的競(jìng)爭進(jìn)入白熱化。同時(shí)，品牌集中度也越來越高，中小乳企的生存壓力越來越大，一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)正在悄然進(jìn)行。
在“雙循環(huán)”格局下的產(chǎn)業(yè)及品牌升級(jí)為主題的圓桌論壇上，中國飛鶴副總裁魏靜表示，面對(duì)“雙循環(huán)”下的產(chǎn)業(yè)與品牌升級(jí)，飛鶴從品質(zhì)、創(chuàng)新、社會(huì)責(zé)任、內(nèi)外融合等方面做好相關(guān)工作，迅速適應(yīng)渠道變革，并積極迎合消費(fèi)者高端、細(xì)分、品牌化需求，搶抓新變局下的新機(jī)遇，在變化中贏得了新生。
開幕式上，《證券日?qǐng)?bào)》社還與安信證券聯(lián)合發(fā)布了2020年乳業(yè)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告《經(jīng)濟(jì)雙循環(huán) 乳業(yè)新階段》。報(bào)告認(rèn)為，當(dāng)前乳業(yè)從需求和競(jìng)爭兩方面均進(jìn)入了新階段，乳業(yè)集中度持續(xù)提升。而乳業(yè)生態(tài)多樣化將長期存在，在“雙循環(huán)”背景下，乳企將更重視國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的深度挖掘。
轉(zhuǎn)載{乳業(yè)財(cái)經(jīng)}
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